🍅弊社管理栄養士による食事セミナー開催 in 日之影町役場🥬

6月4日、日之影町役場にて弊社の管理栄養士(寺田照子)による
「私が私の名医になる食事」というセミナーが開催されました👏
職員の皆さまを対象に午前・午後の部で開催し、95名ほどの方にご参加いただきました！
それに伴い、FSC日之影のスタッフも一緒に参加させていただきました🤗

セミナーの最初に行われたのが

「栄養バランスチェックシート」✍️

実際に記入してみると…

👉「あれ？これ全然食べてない…」

👉「思っていたより偏ってる…」

と、気づきがたくさん！

不足している食材が見える化され、とても勉強になりました✨

さらに、

「この数値が気になるなら、こういう食材がおすすめです」

と、すぐ実践できるアドバイスも教えていただきました！

せっかくなので、その日の食事にさっそく反映！

選んだのは…海老天蕎麦！！（行動はやめです笑）

ただ、ここで気づきます。

👉「…あれ？野菜が足りてない？」

ということで

✅ おでんの大根と昆布を追加👏

さらに

✅ つゆは全部飲まずにセーブ

✅ 天ぷらの衣は少し落として調整

ちょっとした工夫で、健康意識をプラス✨

👉そば ＋ 海老天 ＋ 大根 ＋ 昆布

👉さらに“食べ方の工夫”で

バランスばっちり！LDL対策メニューに✨

今回のセミナーで感じたことは、

👉 「気づいて、少し工夫するだけで食事は変わる！」そして

👉 「健康＝我慢じゃない！」

海老天蕎麦も、食べ方と組み合わせ次第でしっかり味方に💡

これからも楽しく、美味しく、健康づくりを続けていきたいと思います✨